Rancilio Rocky SD

BESCHREIBUNG

Die neue Rancilio Rocky ist die langlebigste Kaffeemühle in ihrer Preisklasse. Sie ist extrem gut verarbeitet und wir empfehlen sie sehr für den Heimgebrauch und leichte gewerbliche Nutzung. Es handelt sich um eine Dosiermühle, die sich besonders für die Verwendung mit einer Espressomaschine eignet. Sie mahlt jedoch problemlos fein oder grob genug für jede Art von Kaffee-/Espressomaschine, die Sie vielleicht haben. Die Gabeln, die den Siebträger Ihrer Espressomaschine halten sollen, sind abnehmbar, so dass Sie jedes beliebige Gefäß zum Auffangen des Kaffees verwenden können. Die Rocky-Mühle ist aufgrund ihrer Mahlqualität und Langlebigkeit die erste Wahl für den anspruchsvollen Barista zu Hause. Bitte beachten Sie, dass die meisten Mühlen beim Hersteller getestet werden und sich daher Kaffeesatz im Mahlwerk befinden kann. Alle verkauften Maschinen sind neu, es sei denn, es ist ausdrücklich anders angegeben.

Diese Edelstahlversion hat eine Rückwand und einen Sockel aus Edelstahl mit einem robusten schwarzen Aluminiumrahmen. Diese Konstruktion in kommerzieller Qualität ist langlebig und passt zu Ihren anderen Rancilio-Produkten. Die Rocky kann mit ihren 55 verschiedenen Mahlgradeinstellungen schnell und präzise eingestellt werden. Um die Einstellung vorzunehmen, drücken Sie einfach einen Entriegelungshebel nach unten und drehen den Bohnenbehälter. So können Sie schnell und einfach von grob zu fein wechseln. Sie können Ihre Bohnen zu einem feinen Pulver für türkischen Kaffee oder Espresso mahlen und sogar grob genug für French Press. Mit der Rocky kann auch der wählerischste Barista seine Extraktionen bis zur Perfektion feinabstimmen.

Der Motor der Rocky ist legendär. Es ist der gleiche Motor, den Rancilio in der kommerziellen MD40-Mühle verwendet. Er verfügt über einen Überlastungsschalter für hohe Temperaturen, um mögliche Schäden zu verhindern, falls sich ein Stein in den Graten verfängt. Wie der Motor sind auch die Schleifkörper der Rocky die gleichen, die Rancilio in der kommerziellen MD40 Mühle verwendet. Es handelt sich um flache Platten mit einem Durchmesser von 50 mm, die sogar für eine kommerzielle Belastung ausgelegt sind. Um das Mahlwerk ein- und auszuschalten, muss man nur den Schalter in der linken unteren Ecke der Vorderseite umlegen. Sowohl der Bohnenbehälter als auch der Behälter für gemahlenen Kaffee bestehen aus getöntem Kunststoff, der dafür sorgt, dass Ihr Kaffee frisch bleibt. Beide sind mit Abdeckungen versehen, die die Frische des Kaffees schützen.  Der Rocky ist so konzipiert, dass er den gemahlenen Kaffee direkt in den Portafitler Ihrer Espressomaschine gibt. Nachdem der Kaffee gemahlen wurde, fällt er in den Behälter für gemahlenen Kaffee. Dann ziehen Sie einfach den Griff und es wird etwa 7 Gramm Kaffee durch ein kleines Loch in der Vorderseite direkt in Ihre portafitler abgeben.

DATENBLATT