Bezzera produziert seit jeher elegante professionelle und semiprofessionelle Espressomaschinen und ist zu einer Referenz für Qualität und Zuverlässigkeit auf internationalem Niveau geworden. Im Dschungel der BZ Akronyme, die die verschiedenen Modelle der semiprofessionellen Kaffeemaschinen charakterisieren, haben wir die Hauptmerkmale deutlich gemacht.
Das Modell Bezzera BZ09 weist zum Beispiel einen einzelnen Durchlauferhitzer auf, der nicht gleichzeitig aufschäumen und anfertigen kann. Die Modelle von BZ07 bis BZ16 verfügen stattdessen über einen Wärmetauscher, der es ermöglicht, sowohl die Aufschäum- als auch die Getränkeabgabefunktion gleichzeitig zu steuern. BZ16, ein Einsteigermodell für den professionellen Einsatz, zeichnet sich durch höhere Stabilität und thermische Belastbarkeit aus, auch wenn die Anlaufzeit länger ist.
Hier ist eine kleine Vergleichstabelle der verschiedenen Modelle.
| Modell | kaffee & Milch Rezepte | Wasserzufuhr | PID | Elektronische Dosierungskontrolle | E61 Gruppe | Doppelkocher |
|---|---|---|---|---|---|---|
| BZ07 PM PID | Ja | Wassertank | Ja | Nein | Nein | Nein |
| BZ07 DE PID | Ja | Wassertank | Ja | Ja | Nein | Nein |
| BZ09 | Ja | Wassertank | Nein | Nein | Nein | Nein |
| BZ10 | Ja | Wassertank | Nein | Nein | Nein | Nein |
| BZ13 PM | Ja | Wassertank | Nein | Nein | Nein | Nein |
| BZ13 DE PID | Ja | Wassertank | Ja | Ja | Nein | Nein |
| BZ16 with Vibration pump | Ja | Wassertank | Nein | Ja | Nein | Nein |
| BZ16 with Rotary pump | Ja | Lötbar | Nein | Ja | Nein | Nein |
| DUO MN | Ja | Wassertank / Lötbar | Ja | Nein | Ja | Ja |
| DUO DE | Ja | Wassertank / Lötbar | Ja | Ja | Nein | Ja |
| GALATEA | Ja | Wassertank | Nein | Nein | Ja | Nein |
| MAGICA MN | Ja | Wassertank | Nein | Nein | Ja | Nein |
| MATRIX MN | Ja | Wassertank / Lötbar | Ja | Nein | Ja | Ja |
| MATRIX DE | Ja | Wassertank / Lötbar | Ja | Ja | Nein | Ja |
| MITICA S MN | Ja | Wassertank | Nein | Nein | Ja | Nein |
| MITICA TOP MN | Ja | Wassertank / Lötbar | Nein | Nein | Ja | Nein |
| STREGA TOP | Ja | Wassertank / Lötbar | Nein | Nein | Nein | Nein |
| UNICA PID | Ja | Wassertank | Ja | Nein | Ja | Nein |
