BESCHREIBUNG
- Leistungsfähig, mit frontaler Entnahme der Erzeugnisse.
- Das Gerät bietet eine konstante Kontrolle über die Qualität der Verabereitung durch die gewünchte Geschwindigskeiteinstellung des Rührwerks (einstellbar von 60 bis 130 rpm).
- Gelato 12K ist mit Rädern ausgestattet, leicht zu verstellen.
- Die Rührspatel ist aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, mit regelbaren Einsätzen.
DATENBLATT
Gerätemaße | 45,5 x 73,5 x 10,5 cm |
Netto Gewicht | 74 kg |
Zubereitung pro Arbeitskreislauf | Every 12-15 minutes 2,5 kg (3,2 qt) |
Pro Stunde | 12 kg – 184 l |
Verpackung | 60 x 66 x 13,4 cm |
Brutto Gewicht | 82 kg |
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