Vibiemme Domobar Junior 2B Edelstahl & Sage the Smart Grinder Pro

BESCHREIBUNG

Vibiemme Domobar Junior 2B Edelstahl
Im Jahre 1961 wurde die erste E-61 Espressomaschine gebaut, deren einfaches wie geniales Prinzip der permanenten thermischen Zirkulation im Brühkopf die Espressomaschinenlandschaft bis heute regiert. Die erste echte Innovation seit diesem Zeitpunkt stellt die Multi-Boiler Technik dar, die durch getrennte Kessel Kaffeezubereitung vom Dampfbereich entkoppelt. So erhält man gezielt wählbare, stabile Kaffeetemperaturen und eine flexibel zu schaltbare Dampfeinheit. Das verbessert die Ergebnisse und spart Energie. VBM nutzt die Perfektion der E-61 Gruppe in Zusammenhang mit der Multi-Boiler Technik und vereint somit Tradition und Innovation. Die JUNIOR 2B ist zudem noch äusserst kompakt, was vor allem Kunden, bei denen Stelltläche ein Thema ist, sehr zu schätzen wissen. Somit ist die JUNIOR 2B als kleinstes Mitglied der VBM 2B Familie nur äußerlich klein.

• Überflutete5 Kupferkessel 0,5l. zur Abgabe von Kaffee.
• Kupferkessel 0,7 l. für die Erzeugung von Heißwasser und Dampf.
• Füllen von Servicekessel über eine Vibrationspumpe.
• Vorkalibrierbar Thermostat für die korrekte Druckregelung in dem Kaffeekessel.
• Vorkalibrierbar Druckschalter für die korrekte Druckregelung im Servicekessel.
• Das Heizelement besteht aus einer elektrischen Widerstand, der in den Kessel eingetaucht ist; es ermöglicht das Erhitzen des Wassers und die Dampferzeugung.
• Spendergruppe in verchromter Messing.
• Vibrationspumpe.
• Wasser- / Dampfdüse aus verchromtem Kupfer, mit ergonomischem Drehknopf.
• Wassertank aus lebensmittelgeeignetem Kunststoff mit einem Fassungsvermögen von 2.5 Liter.
• Kontrolle des Wasserniveaus des Behälters durch den Sensor.
• Kontrollleuchten für die Einschaltung der Maschine, des Heizelementes vom Kaffeekesssel, Mangel an Wasser in den Tank.
• Manometer, das den Druck der Pumpe agibt.
• Manometer der den Druck des Dampfkessels zeigt

Sage the Smart Grinder™ Pro
Mit insgesamt 60 Einstellungen maximiert dieses programmierbare Mahlwerk das Potential jedes Kaffeegetränks. Wählen Sie zwischen ‘Cups’ für die Cafetière oder ‘Shots’ für Espresso abhängig von dem Getränk, das Sie brühen möchten. Mahlen Sie direkt in den Portafilter oder einen luftdichten Behälter.

• Individuelles Mahlen. Der Smart Grinder Pro mahlt direkt in den Siebträger, einen luftdichten Behälter, Korbfilter oder Papierfilter. Sie haben die Wahl.
• LCD-Display. Ein beleuchtetes LCD-Display zeigt die Mahl-Einstellungen an, die Dauer und die Anzahl der Shots, die Sie ausgewählt haben.
• Vorprogrammierte Einstellungen. Intelligente Einstellungen helfen Ihrem Mahlwerk die perfekten Ergebnisse zu erzielen – unabhängig davon wie fein order grob die Bohnen gemahlen werden müssen.
• 60 Mahlgrad-Einstellungen. Zahlreiche Einstellungen aus denen Sie wählen können – ob Espresso oder French Press, Sie haben die Wahl.
• Dosing IQ™ perfekte Menge. Die präzise digitale Zeitanzeige ermöglicht es, die Mahlstärke anzupassen, sowie die Dauer des Vorgangs auf bis zu 0,2 Sekunden-Abschnitte zu programmieren. Dadurch erhalten Sie immer die absolute Kontrolle und eine perfekte Dosierung.